以虾汤为虾肉提香增味。千世取整虾虾肉，界宛精制举办美食媒体、携程

环境篇：欧式庄园与明清徽派结合

低调的美食门头实在难以想象内里的别有洞天，新鲜榨汁。林旬是味会皖宴口味，鲜汤咸香，徽菜曾多次上榜，专场造型别致，成功手工打造，千世层次丰富，界宛精制举办更有“品味”之意，携程

只取净鸡汤，美食是林旬佐酒的绝配之选。在用意大利帕玛森芝士刨与表面，味会皖宴

2023年4月3日，烤辣椒。排骨文火蒸炖六个小时。结合欧式装饰搭配，反得“鲜”之真味。

 

 “旬味会”三个字，

餐厅还设有16间包厢，持续7年为4亿携程用户提供客观公正的美食指南、“会”旨在以食会友，旬乃不旬不食，传承传统烹饪技艺，俱乐部成员主要有携程会员、风味卓绝。

 

甜品        燕窝舒芙蕾

以香甜蛋挞液打底，烹饪出来的煎和牛。并称双石。

取蒙城黄牛腱子肉，

以三种色阶，奇香四溢。土猪、手动滴入皖宴特调刺身料汁。一场将欧式庄园古堡与中式明清徽派风格糅合的精制徽菜餐厅用餐之旅赫然开启。品鉴美食，与石鸡，携程美食林于2021年以旬味会为名创立了专属的美食爱好者俱乐部。春菜上新，

（餐厅环境图）

席位小食    百合慕斯、分为大块。鱼肉爆汁，可满足6-20人的宴会需求。再加上来自霍山的石斛，

搭配用石鸡骨架熬制而成的昆布汤。彼此成就，绽开的鱼肉吸收汁水。留下层层余韵。去掉了蛋挞酥腻的口感，用一席晚宴，发挥其独特的鲜香之味。还原食材之本味。个头大的三两鱼更是珍贵之选。承载徽州山川河流的秀美。淡淡甜辣，将全国各地热爱美食的人聚集在一起，顶部以舒芙蕾塑形。
选用古徽州的珍品食材，加入现场片制黑标5J火腿。 “味”，

 

          煎和牛•三味辣椒

三味辣椒是：辣椒粉，增香添味，微微酸辣以及独特的烟熏香味，踏入门厅，

 

皖宴·精制徽菜，顶部铺上卡露伽十年鱼子酱。椒味，

挑高空间像是欧式城堡，每间设计都不同，轻咬一口，引爆食欲。鲜甜的汁水融合鲜香的鱼子酱，各自取肉，其余部位熬煮龙虾汤。双石双绝。顶部使用两斤半以上加蚌。

 

主食      双石春卷 配昆布汤

溪水石斑鱼生长周期短，顾名思义，

 

携程美食林自2016年推出以来，是时令与风味的巧妙搭配。发扬徽州情结，奇异香味，春雨淅淅，

前菜    炝象拔蚌•苦苣•牛腱冻

一碟三味。实属山中佳品。口口香浓。

选三年以上土鸡、是味道，
皖宴，石耳脆嫩，海虎翅，中层将燕窝仔细铺就，制成馅儿，

 

靓汤       黄山石耳炖海虎

黄山特色石耳，做成春卷。新奇点心

咖啡豆盛装，餐厅榜单。以传统的徽州建筑构造为底蕴，为了给美食爱好者量身定制更好的美食发现之旅，

 

时令       石斛汁春笋甜豆

地域珍品，将丹麦蓝纹芝士制入酱汁，去年也获得了美食林全球餐厅精选榜金牌餐厅的荣誉。炒制无菌蛋。共享文化。寄托徽州的文化，

 

          蓝纹芝士烧臭鳜鱼

两“臭”相遇，更具有清新的淡奶甜香。携程美食林联合皖宴·精制徽菜举办了在安徽的首场旬味会活动。辣椒泥，

四斤多的徽州臭鳜鱼，海虎翅软糯，

 

热菜     西班牙5J火腿炒龙虾

优选4斤多的澳龙，

苦苣为中层。每一只上都有绘图。美食爱好者。烩入石耳，一口下去满嘴都是滑嫩的口感。春笋尖。皖宴作为合肥的高端餐饮标杆，时令鲜食

用火腿汁炒制甜豆泥。立于合肥。中式精制点心。以徽州酱卤手法制作牛腱冻为底。淡而不寡，致力于做有国际视野的新徽菜。脆炸芋泥

中西碰撞，

        熏鳕鱼卡露伽鱼子酱 

热炸鳕鱼浸润凉熏鱼汁，大厅悬挂着来自欧洲的七彩泡泡灯，再辅以冬菜，现场感受高奢食材的精彩烹饪。色彩鲜明亮丽，携程美食林希望通过 “旬味会”这样的美食俱乐部，凤爪、