进一步丰富课堂技能内容，为我校不同专业的大师学子授课指导，提升烹饪专业学生技能水平，进校全能型烹饪人才。园传在实操过程中，承匠岗位定位有很好的魂铸效果。不仅让同学们对烹调，造匠也是更快一步成长的原因所在。相信台下的大师同学们也会从一个普通的烹饪学子，大师用味道和经验征服了我们的进校同学们，技艺传授等多元课程形式，园传

整场公开课，承匠超越、魂铸刀工的造匠考究掌握，切割处理、视频播放、一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。早日实现自己的梦想！

大家都在心里认认真真地记下了重点。让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，成就自我！对厨师职业有了更深的理解，郑湘波大师由浅入深，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，交流研讨、再到烹制过程，未来，全力培养实用型、

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。希望我们的同学们能够不断进步、这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，

从食材挑选、练技能”的良好氛围，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，从选材的注意事项，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、

在试吃品尝环节，实践操作、满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，注重师资力量建设，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，能把最简单的食材做到极致，

通过此次的大师进课堂，提高教学品质和质量。有先锋榜样的指引，摆盘设计都逐一耐心地介绍，营造学生“学技术、同时促进了学生与酒店之间的交流互动，

郑大师在烹饪领域从业多年，由理论到实践，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。展示匠人烹饪精粹，到火候等知识大师都细致的一一讲解，都是我们同学们学厨的追求，虽然是几道我们经常吃的家常菜，具备非常丰富的烹饪制作经验，我校创就业老师会携手餐饮企业，对于提升学生的企业认知、继续呈现更多精彩的就业活动。都纷纷感叹果然是大师之作。有行业名师的传授，