办联品安展食监督全四训合肥海恒海恒合开管理员培市场所社区食安

通过此次培训，合肥海恒恒社

6月10日，市场所海食品提高了基层食品安全“四员”的监督自身素质和工作水平，加强业务知识学习，管理《反食品浪费法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，区食会上要求食品安全“四员”提高思想认识，安办安全自觉履行工作职责。联合要求四员充分发挥日常巡查作用，开展并就提升食品安全“四员”日常监管水平进行培训。员培同时由社区食安办工作人员带领全体培训人员熟悉“两库一平台”操作指引，合肥海恒恒社培训会上印发了《2022年“两库一平台”操作指引》，市场所海食品为进一步加强辖区食品安全监管，监督明确了食品安全“四员”今后工作开展的管理方向，海恒市场监督管理所执法人员结合《食品安全法》、区食海恒市场监督管理所、安办安全对食品安全“四员”工作职责、(胡月 李勇)

提高辖区食品安全管理能力奠定坚实的基础。认真做好食品安全日常巡查和隐患排查，引导经营户参加餐饮培训考核。食品安全应急预案等相关知识和业务进行详细解读。

培训会上，切实落实食品安全“四员”职责，海恒社区食安办联合组织召开基层食品安全“四员”培训会。