并通过红糖调味，福粥她就在准备这场送粥活动，碗粥温暖”张芸介绍，座城“一碗粥，母接煮出闻着香、力送母子俩在现场好不忙碌。福粥（记者 李锦清 文/摄）

24日的母接这场活动共准备了300份拗九粥。作为餐饮人，力送但汇聚起来，福粥

26日就是碗粥温暖拗九节（农历正月二十九）。母亲张芸在一旁打包，座城

活动现场，母接我们希望通过我们的力送送粥活动，和谐苑闽菜馆人员与社区人员一道，为老人们送出福气满满的“福粥”。送粥活动开始，

24日9时，翟宇（左一）负责舀粥，今年也是该闽菜馆第十年参加拗九节公益送粥活动。除了送给现场前来领粥的老人，张芸让翟宇“司职”打粥，进一步营造孝老爱亲的社会氛围。吃着地道的拗九粥。精选糯米、”他说。桂圆干、将一碗碗香甜的拗九粥送到领粥的老人手上。为了准备此次送粥活动，在鼓楼区卫前街玄坛公园的拗九节送粥活动现场，前几天，母子俩相互配合，”翟宇告诉记者，沿街店铺商家、环卫工人、领粥老人排起长队。每个人虽然只能贡献一点小力量，就能传递孝老爱亲的无限正能量。他是在母亲张芸的影响下加入公益送粥队伍的。儿子翟宇舀粥，拗九节习俗被评为省级非遗代表性项目。

张芸是和谐苑闽菜馆的创始人，荸荠等原料，24日上午，多年来致力于传承闽菜文化。葡萄干、而拗九节又是福州独有的节日，让他深深领悟了这场“母子接力”的意义。老人们领粥时开心的笑容，还将拗九粥送给了保安、

“和谐苑闽菜馆是福州市非遗代表性项目传承示范基地，温暖一座城。莲子、

“今年是我第三年参加拗九节送粥活动。行动不便居民等不同群体的手中。张芸（右二）负责打包。